La Decana de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Salta, mediante Res. 232-D-2025, resuelve, dar aceptación formal al Trabajo de Tesis CALIDAD DE PREPARACIONES CULINARIAS ELABORADAS MEDIANTE EL USO DE TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ENERGÍA, TECNOLOGÍA SOLAR Y COCCIONES TRADICIONALES, EN ZONAS RURALES DE MENDOZA, de la doctorando Lic. Jannika BAILEY, en base a los respectivos Informes Evaluativos del Tribunal de Tesis designado.
Autorizar la defensa de Tesis por parte de la Lic. Jannika BAILEY, con modalidad a distancia (online sincrónico) con los Dres. Ritva Ann Mari REPO CARRASCO VALENCIA, Manuel Oscar LOBO, y Alfredo ESTEVES MIRAMONT.
